caille
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L'œuf de caille est l'un des œufs d'oiseaux indigènes, qui sont utilisés pour reproduire ces animaux et ont également été utilisés dans la zone de décoration. La caille est le plus petit type d'oiseau de poulet que l'on puisse trouver dans ce pays et dont les œufs, comme les œufs de poule, conviennent à la consommation. Étant donné que la caille est moins un animal reproducteur dans l'agriculture allemande, les œufs de caille sont moins courants, ce qui en fait une délicatesse rare lorsqu'ils sont utilisés comme aliments. Comme pour les poulets et autres espèces d'oiseaux, les œufs sont délibérément obtenus pour la consommation qui ne sont jamais destinés à la fertilisation ou à la reproduction de la caille. Les œufs de caille sont beaucoup plus décoratifs que les œufs de poule ou d'oie en raison de leur coquille extérieure mouchetée, chaque œuf avec son motif étant unique. Si des œufs de caille doivent être utilisés pour la zone de décoration, la coquille très fragile doit être ouverte avec précaution. Dans la transformation industrielle en objets décoratifs tels que la coquille, elle est en outre durcie par un glaçage. Les œufs de caille sont principalement utilisés à Pâques et peuvent être utilisés comme bijoux pour un arbuste de Pâques.Dans la floristique moderne, les arrangements et les plateaux de plantation sont visuellement agrémentés d'œufs de caille tout au long de l'année.
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