iris
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L'iris appartient au genre des iris et est le représentant le plus populaire de ce genre dans la floristique moderne en Allemagne. L'iris est nommé d'après la déesse de l'arc-en-ciel dans la mythologie grecque, ce qui indique la grande variété de couleurs de cette fleur. Le type de lis lui-même n'est généralement disponible qu'en une ou deux couleurs de base, mais tous les types couvrent une large gamme de couleurs, faisant de l'iris une plante optimale pour une utilisation dans les jardins de toutes sortes, de manière à définir des accents colorés selon les préférences individuelles. La sous-espèce la plus importante de l'iris est ce que l'on appelle l'iris de la barbe, qui a considérablement augmenté sa biodiversité grâce à une sélection ciblée au cours des dernières décennies et il est donc difficile pour les fleuristes professionnels de distinguer dans tous les détails et les particularités. Dans le cadre de vie actuel, la plupart des types d'iris sont proposés comme plantes ornementales et sont utilisés en combinaison avec divers autres types de fleurs, mais d'autres parties de l'iris peuvent également être utilisées dans différents contextes. Dans les années précédentes, l'arôme des liqueurs et des vins d'iris a été ajouté, l'iris violet est considéré comme une sous-espèce spéciale en raison de son parfum floral et son parfum est ajouté comme un ajout naturel. Comme avec divers types de fleurs, l'iris doit également être soigneusement sélectionné pour le choix du terreau ainsi que la fertilisation ciblée.
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